"توين 20" هو الاسم التجاري لمركب كيميائي يعرف أيضًا باسم بولي سوربات 20 (Polysorbate 20). هو مادة خافضة للتوتر السطحي (surfactant) تستخدم على نطاق واسع كمستحلب ومذيب ومثبت في العديد من الصناعات بما في ذلك مستحضرات التجميل، والأدوية، والأغذية.
استخدامات توين 20:
- مستحضرات التجميل:
- يستخدم في الكريمات، والمستحضرات، والشامبو، وغسول الوجه، ومنتجات العناية بالبشرة والشعر، حيث يعمل كمستحلب (يساعد على مزج الزيوت والماء) ومذيب ومادة مرطبة، ويحسن من ملمس المنتجات.
- الأدوية:
- يستخدم في تركيبات الأدوية كمذيب ومستحلب ومثبت، خاصة في الأدوية التي لا تذوب بسهولة في الماء.
- الصناعات الغذائية:
- يستخدم كمستحلب ومثبت في الأطعمة والمشروبات مثل المخبوزات، والآيس كريم، والحلويات، والمشروبات.
- صناعة النسيج:
- يستخدم كعامل مطهر ومضاد للكهرباء الساكنة.
- صناعة المنظفات:
- يستخدم كمادة خافضة للتوتر السطحي ومستحلب.
- صناعة الرغوة:
- يستخدم كمادة استقرار ومساعدة في إنتاج رغاوي البولي يوريثان.
خصائص توين 20:
- قابلية الذوبان:
- يذوب في الماء، والإيثانول، والميثانول، ولكنه غير قابل للذوبان في الزيوت المعدنية.
- الاستحلاب:
- يساعد على مزج الزيوت والمكونات المائية، مما يجعله مفيدًا في العديد من التطبيقات.
- الاستقرار:
- يعزز استقرار المنتجات ويحسن ملمسها.
- اللطف على البشرة:
- يعتبر لطيفًا على البشرة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في منتجات العناية بالبشرة، بما في ذلك البشرة الحساسة.
