"إيديتا" هي اختصار لـ "إيثيلين ديامين رباعي حمض الأسيتيك" (EDTA)، وهو مركب كيميائي عضوي يستخدم على نطاق واسع في العديد من التطبيقات. يتميز بقدرته على تكوين مركبات مخلبية قوية مع الأيونات المعدنية، مما يجعله مفيدًا في مجموعة متنوعة من الصناعات.
شرح تفصيلي:
- التركيب الكيميائي:
- EDTA هو حمض عضوي يتكون من ذرتين من الإيثيلين و أربع مجموعات أسيتات متصلة بذرتي النيتروجين.
- الخواص:
- يتميز EDTA بقدرته على تكوين مركبات مستقرة مع الأيونات المعدنية، مما يجعله عاملًا مخلبيًا فعالًا.
- الاستخدامات:
- الصناعة: يستخدم في إزالة الترسبات الكلسية، وتنظيف المعادن، وتثبيت الألوان في المنسوجات، وفي صناعة المنظفات.
- الطب: يستخدم في علاج التسمم بالمعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق، ولتخفيض مستويات الكالسيوم الزائدة في الدم.
- الأغذية: يستخدم كمادة حافظة في بعض الأطعمة لمنع التلف الناتج عن تفاعلات الأكسدة.
- مستحضرات التجميل: يستخدم في تحسين استقرار وفعالية التركيبات، ومنع تدهور المنتجات.
- أشكال EDTA:
- يتوفر EDTA في عدة أشكال، بما في ذلك الأحماض الحرة والأملاح مثل ثنائي الصوديوم وإيديتا رباعي الصوديوم.
- الأمان:
- EDTA آمن بشكل عام عند استخدامه وفقًا للإرشادات، ولكن قد يسبب تهيجًا للجلد أو العينين في بعض الحالات.
